I Cucciddati
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Pane a base di semola di grano duro. Generalmente queste ciambelle dal diametro di circa 20-23 cm, vengono prodotte in pezzature dal peso approssimativo di circa 200 grammi.La formatura manuale dei pezzi consiste nel realizzare degli intagli che conferiscono a questo prodotto la particolare forma simile al sole splendente.Per il loro grande effetto scenografico i […]